飲食店集客動画研究所です。
今回はお蕎麦屋さん、うどん屋さんがインターネットを使って集客をして
新しいお客さんを呼び込む方法について解説します。それでは早速いってみましょう
1，読み込みたいお客様について
お蕎麦屋さんとかうどん屋さんの利用目的だったり利用シーンは、
- ランチ、
- ディナー
- あるいは法事やお祝いごと
などそういったことに、利用される方が多いかと思います。
実際値段はちょっと高めに設定してるお蕎麦屋さんやうどん屋さんだと、
法事などで利用されることが多いと伺っておりますですので、
呼び込みたいお客様に関してはこれらの利用目的のために、
来店して頂けるお客様ですね。
そういったお客様を、インターネットを使って大勢、
お店に呼び込むためには一体何をすればいいのか。
その具体的な方法を、今からお伝えしていきます。
2，googleマイビジネスの情報を充実させる
googleによると87％のモバイルユーザーが、
お店に行く前に検索を利用してるとの事です。
飲食店にこれから行こうとしてるモバイルユーザーが一体どんな、
キーワードで検索をしてるかと言うと、
多くの場合は行きたいと思っている
飲食店のジャンルと、地域に関連するワード。
を、検索してます。
つまり例えば、地域に関連したワード新宿駅ですとか、港区ですとか
エリアに関係するワード、＋そば・うどん
今回のケースだと、そば・うどんという料理のジャンルなどが考えられます。
そしてあなたのお店が、おそば屋さん・うどん屋さんであれば、
地域に関連したワード
＋
そば・うどん
といったワードで検索された場合に、
あなたのお店の情報として、検索結果の上の方に表示される、
googleマイビジネスの情報は非常に大事です。
ちなみにこれは飲食店だけじゃなくて店舗を持つあらゆる業種においても、
同じことが言えます。
なので店舗運営における集客という分野においては、
相当重要なことなのでgoogleマイビジネスの情報は、
何が何でも絶対に充実させましょう！
3，webページの公開と動画の作成。
googleマイビジネスの情報を充実させたら
次にやる事は、
お店のホームページを作成して動画をyoutubeにアップロードすること
です。
食べログ・ぐるなび・Retty・ホットペッパーなどの、
グルメサイトだけじゃなくてお店のホームページを持つことでyoutubeにアップした動画をそのお店のホームページに掲載することができます。
これから行く飲食店を探している人にとって候補となるお店の情報量は、
多ければ多いだけでいいです。
そして、与えることができた情報量が多ければ多いほど来店して頂ける確率がグンと上がってきます
youtubeにアップした動画は、文章よりも画像よりも圧倒的に情報量が多いので、
来店して頂ける確率が非常に上がりやすい。
ということです。
4，更新頻度を死守する
ただ作成しただけで終わりではなくて、お店のホームページを作成してそこに、
動画を掲載したら、次にやるべき事っていうのは、
検索結果の1ページ目に表示させるために、ホームページの動画を更新し続けることです。
検索結果の順位っていうのは、1ページ目とそれ以降で、
ホームページの閲覧数・動画の閲覧数による結果的な来店者数に非常に、
大きな差があります。
もちろん1ページ目に表示された方が、圧倒的に来店率がいいです
あなたのお店のページが、1ページ目に表示されるために、
できることは、更新頻度をキープすることです。
しっかりと更新頻度をキープして、定期的に情報を発信していると、
googleの検索エンジンが、あなたのお店の情報は有益だと判断して、
検索結果の、1ページ目に掲載してくれます。
発信する内容としては、
- 月ごとの定休日のお知らせ、
- 新しく入ったドリンク
- 期間限定メニュー
何でもいいのであなたのお店のページは、動画を1ページ目に表示させ続けるために、
毎月、あるいは毎週、毎日でもいいです。更新し続けましょう。
具体的なホームページの作り方やyoutube動画の作り方については一冊の本にまとめてみました。
販売もしてますが、飲食店関係者の方は下のフォームに、氏名・お店の名前・メールアドレスだけ入力すれば無料ダウンロードリンクを取得できます。
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