飲食店がYouTube動画を作る際に陥りがちな落とし穴

今回は、「飲食店がYouTube動画を作る際に陥りがちな落とし穴」をお教えします。

なので、この記事からは
「飲食店がYouTube動画を作る時に気をつけるべきポイント」を知れます。

この動画の対象となる方は、

飲食店を経営されている方。
飲食店のウェブを含む集客を担当されている方。
飲食店の経営に携わっている方。
これから飲食店を開業しようと思っている方

などが、対象です。

あと、YouTubeで集客ができなくて、困っている方も対象です。

それでは、早速見ていきましょう。

落とし穴の正体

落とし穴の正体

まず先に結論から、
落とし穴の正体を暴きます。

その正体は、『知名度がある前提で動画作成してしまう』です

「？」って感じだと思いますので
もう少し細かく説明します。

１，知名度がない事を理解する

これからYouTubeでお店にお客さんを呼び込もうとしている方は特に意識して欲しいのですが、
基本的にYouTubeで、お店のチャンネルの知名度はゼロです。
知名度がゼロのチャンネルで、日常を写したブログみたいな動画や
所謂、YouTuberが行っているような企画なども一切観られません。

しかも、そんな動画を作るのは難しいですし、恐ろしく時間がかかるので
お店に関係している情報を含む動画のみを、作成しましょう。
お店のことを知りたいというニーズは、ネット上で確実に存在しているので
動画を使って最速で集客に繋げるためには、それが一番の近道です。
お店に関係のある情報のみを作って発信するのは、動画だけでなくＳＮＳを運用する際にも
意識すべきポイントです。

２，お店の概要を更新するチャンネルを作る

じゃあ具体的にお店の概要を動画にするとしたら
どんな動画になるのか。

営業時間変更のお知らせ
期間限定メニューの案内動画
調理中の動画
店内のインテリアや雰囲気がわかる動画

なんでもいいです。
何でもいいんですが、「店内でしか得られない情報」を外部に発信しましょう。

レシピ動画なんかも良い！と思いがちですが、これも時間がかかるのでオススメしません。
何故なら、レシピを見た結果来店しよう。と、思う人は少ないからです。
お店の動画を作った結果、「こういうお店を探してた！」と
思ってもらえる動画が一番集客に繋がります。
お店の世界観を伝えて、雰囲気が圧倒的に伝わる動画を作りましょう。
サムネイルの設定もお忘れなく！

３，更新頻度

YouTubeの動画は2021年現在、容量無制限で公開できます。
自分から削除したり、Googleのポリシーに違反してるとか以外で
投稿した動画が消える事はありません。

ですので、古い動画から新しい動画まで、沢山の動画をチャンネルに溜める事ができます。
「沢山あるからこんなもんでいいや。」と思いがちなんですけど
来店してくれるお客さんを増やすためには、新しい動画を定期的にアップすべきです。
最終更新が例えば半年前とかあまりにも古すぎると、情報が変わっていたりなどして集客にどんどん
繋がらなくなります。
むしろ悪影響になる事も考えられます。
ある程度のクオリティでいいので、定期的な更新を心がけて
YouTube動画をアップしていきましょう。